Brie chaud sur planche de cèdre, garniture aux bleuets frais et à l’orange
Pour:s: 8
Temps de préparation:10 min
Temps total: 25 min
Recette Ingrédients
½ tasse
De Bleuets
125 mL
2 c. à thé
De Miel
10 mL
½ c. à thé
De Zeste D’orange Râpé Finement
2 mL
2 c. à thé
De Jus D’orange Frais
10 mL
2 c. à thé
De Menthe Fraîche Hachée Grossièrement
10 mL
1 meule
De Brie Double Crème
200 g
1
Planche De Cèdre Pour La Cuisson Sur Le Gril, trempée Selon Les Indications Sur L’emballage
Information nutritionnelle
Per serving
Calories
110
Protein
5
g
Total fat
8
g
Sat fat
4
g
Cholesterol
25
mg
Carbohydrates
4
g
Fibre
0
g
Sugar
2
g
Sodium
140
mg
Itinéraire
Étape 1
Mélanger les bleuets avec le miel, le zeste, le jus d’orange et la menthe. Laisser reposer pendant 15 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, déposer le brie sur la planche de cèdre et le cuire au barbecue préchauffé à intensité moyenne de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud. Déposer la garniture aux bleuets sur le brie. Servir avec des craquelins.
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10 min 