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Quatre manières de rafraîchir vos recettes de pâtes

Pensez aux herbes, aux légumes, aux haricots et aux légumineuses lorsque vous imaginez de nouvelles manières de réinventer vos recettes de pâtes préférées.

Les herbes à l’honneur

Pour obtenir des saveurs fraîches toute l'année, combinez des pâtes cuites (nouilles, formes ou farcies) avec des herbes hachées, un filet d'huile d'olive, un filet de flocons de piment rouge et du fromage parmesan râpé. Ou encore, faites tourner les pâtes avec une cuillerée de sauce au pesto et ce même fromage! Essayez la Sauce pesto au basilic Compliments avec les Tortellinis aux herbes farcis de fromage Simple Naturellement.

Optez pour de nouvelles sauces

Amateurs de sauces crémeuses, essayez une sauce rosée. Elle est riche aussi, mais offre une touche de tomates en plus. Allégez également vos sauces crémeuses en y ajoutant une louche d'eau de cuisson des pâtes lorsque vous combinez les pâtes cuites avec la sauce. Vous obtiendrez une texture agréable et crémeuse, tout en réduisant les matières grasses et sans faire de compromis sur le goût. Essayez les Gnocchis frais Compliments avec la Sauce rosée Compliments.

Plus de légumes, s’il vous plaît!

Essayez d'ajouter des épinards ou du chou frisé haché dans l'eau de cuisson de vos pâtes à la dernière minute, ou remplacez vos pâtes par des courgettes spiralées ou même de la courge spaghetti. Garnissez le tout avec votre sauce végétarienne préférée. Essayez la sauce Marinara Compliments ou faites une lasagne végétarienne avec les Feuilles de lasagne Compliments Simple Naturellement et une sauce blanche végétarienne facile à préparer.

Utilisez de la viande et des protéines à base de plantes

Rehaussez vos plats de pâtes avec une poitrine de poulet grillée ou du poulet rôti râpé. Ou allez-y de manière végétarienne avec des haricots ou des légumineuses, comme des pois chiches, du pesto et une poignée d'herbes fraîches hachées. C'est simple, peu coûteux et savoureux! Essayez la Sauce pesto aux tomates séchées au soleil Compliments avec les Nids de spaghettis Simple Naturellement.